les presentamos una maravillosa máquina de algodón de azúcar, para poder preparar en casa un apetecible y esponjoso algodón de azúcar.

Este novedoso invento, se refiere a una maquina de hacer algodón de azúcar, con un sistema eléctrico, 100%  barato y de fácil fabricación. Además de endulzar sus paladares es una golosina muy popular a lo largo de todo el mundo formado por azúcar derretido, que hacen una serie de hilos de azúcar enredados alrededor de un palo o cono,se vende con normalidad en ferias y otros eventos festivos.El color característico de la golosina es el rosa, aunque también es popular una mezcla de rosa, púrpura y azul.
 
 

Características

Al tacto, el algodón de azúcar, es suave y muy similar al algodón (de ahí su nombre) cuando está seco, sin embargo se disuelve con facilidad en la boca y deja pegajosas las manos y la cara a su contacto. No posee un aroma característico, sin embargo es normal que las máquinas utilizadas para fabricarlo tengan un fuerte olor a caramelo o azúcar cocinado. Muchas personas consideran que esta golosina, en conjunto con las manzanas caramelizadas, forman parte de la genuina experiencia de visitar una feria. También es un dulce muy popular en espectáculos.

 

 

Funcionamiento de la máquina 

Como la mayor parte del algodón de azúcar es aire, las raciones suelen ser muy grandes, por lo general mayores que la cabeza de un adulto, resultando enormes para los niños. A pesar de la creencia genera de que esta golosina puede causar caries dado que en esencia es azúcar, es importante señalar que tiene una cantidad mucho menor que una lata de refresco típica de 350 centímetros cúbicos, es decir una cantidad cercana a una cucharadita.El funcionamiento de esta máquina es el mismo que el de las máquina actuales: El azúcar mezclado con colorante se coloca en el centro de la máquina donde se dispone un pequeño cuenco que tiene adosado un dispositivo para hacerlo rotar a gran velocidad y una fuente de calor para derretir el contenido. Luego, por medio de la fuerza centrífuga, el líquido se filtra por una serie de pequeños agujeros en los lados. Cuando el azúcar entra en contacto con el aire se solidifica, formando unos finos hilos a la vista similares al algodón que se amontonan en un recipiente de mayor tamaño colocado alrededor del cuerpo central de la máquina. El operador de la máquina entonces los junta con un palo, un cono y en algunas ocasiones con su mano.

 

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